ブランデー:FIESTA FRUITY BRANDY -RASPBERRY-(ミャンマー)

2020年も残すところあとわずか。
COVID-19一色だったようにも思う一年を振り返りながら、一年の締め括りとして大掃除に取り掛かった。来年は今年よりもっと良い一年になるように、みんながもっともっと笑って暮らせる日が来るように、そして1日も早く自由に旅行に行けるようにと願いを込めて。

大掃除をしたから見つけたと言っては少々大げさではあるが、いつも見えるところに置いているが故に、オブジェと化していたブランデーを発見した。

生産国、ミャンマー。
ミャンマー。。。
時が経つのは早いもので何年前にいつ行ったか全く覚えていない。(5年くらい前か。)
が、取り急ぎ“ブランデーの賞味期限は”と相棒のGoogleに問い掛ければ、

ブランデーはアルコール度数の高さ(約40度)ゆえに菌が繁殖しづらいため、賞味期限がない。 大抵のブランデーに賞味期限・消費期限の記載がないのは、それが理由だ。 しかし、一度開封してしまうと空気に触れ、酸化が始まる。 そのため、開封後美味しく飲める期間は、およそ6ヶ月~1年だといわれている。 (男の隠れ家デジタル)

との回答を得られることができた。

 

よしよし、飲めそうだ。
ラズベリーでできたお酒とは、なんだかクリスマスの季節にはもってこいだし期待値が高い。
グラスに注げばほわっとあたり一面に広がるベリーの香り。
トワイスアップ(ウイスキーと常温の水を1対1で混ぜ合わせて飲む方法)で味わえば、その特徴が口の中いっぱいに広がった。
ラズベリーと聞くと、甘さが広がるような気もするが、そこはブランデー。
スッキリとして飲みやすい。

ホームページを見ると今ライチのブランデーの情報しか出てこないところを見ると、もしかしたら既に販売中止なのかもしれない。

インレー湖に想いを馳せながら楽しむブランデーもまた乙なものである。

 

INFORMATION
FIESTA FRUITY BRANDY -RASPBERRY-
 生産
  Myanmar 1st Vineyard Estate Co., Ltd. 
  Unit (1-3), Aung San Stadium (North Wing), Gyo Phyu Road, Mingalar Taung Nyunt Township,
  Yangon, Myanmar.
  TEL: (+95-1) 249122, 253251, 240251 Ext: 114,115
  MAIL: info@myanmar-vineyard.com.mm

 タイプ
  フルーティ・ブランデー(ラズベリー)
  アルコール 40%

 価格
  2300 KSくらい(
350ml)

ホームページ
    https://www.myanmar-vineyard.com

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