春っぽいお酒に出会った。今期初登場という低アルコール(13%)の純米原酒 英君 flower。静岡で酒用に作られた米「誉富士」(60%精米)と静岡酵母New-5を用いた、All静岡なこの酒は、爽やかな飲み口でありながらも、ほんのりとした甘さを保つ。
可愛らしいラベルを愛でながら、美味しい料理とともに冷酒で飲もう。 ただし、スルスルと飲めてしまうから、飲み過ぎ注意ということで。
INFORMATION
英君 特別純米原酒 flower
生産
英君酒造株式会社
〒421-3101 静岡市清水区由比入山2152
TEL:054-375-2181
タイプ
特別純米原酒
日本酒度:+4
酸度:2.2
品種
誉富士(静岡県産の酒米)
価格
1500円くらい(720ml)
ホームページ
https://eikun.co.jp
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