食に関して言うと、好き嫌いが少ない。食べられないものにも出会った事が無い。これ事実。
それでも、それでも、と問われれば決まってこう答える。
「口の中の水分を一気に吸収してくるもの。パサパサしたものが苦手である」と。
そう、例えば節分の豆、きなこ、焼き芋（サツマイモ）、そしてナッツの類は私の繊細なお口には、あいづらい。
とは言っても、理由が理由なので、提供方法をちょっと変えれば、違和感なく美味しく食べられるのである。
本日は夕食に、ナブラタンカレー （Navratan Curry）をたべることとした。
ダルカレーなどと比べると、認知度が低いこのカレーは、たっぷり野菜とともにナッツやレーズンなどが特徴の、いわゆる苦手食材も含まれている。
そんなカレーを自ら選んで食べるのは、単に体に良いからと言うだけでなく、やはりおいしいからというのが一番の理由だ。
ここシタールのナブラタンカレーの好きなところは、ナッツがそのままの姿で入っているのではなく、細かく粉砕され影も形もないところだ。ゴロゴロしたナッツが大量に入っていれば、みただけでお腹いっぱいだ。
今日はおともにガーリックナンをつけよう。サービスのラッシーもありがたい。
10月15日夕飯も、おいしくいただきました。
お店の情報
Indian Food Restaurant Cafe & Bar SITAR 吉祥寺2号店
住所
東京都武蔵野市吉祥寺東町１-10-18
電話
050-5355-3619
価格帯
営業時間
月～金、祝前日：
11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
土、日、祝日：
11:00～16:00
※Take Outもやってます。
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